糖锁の枝分かれ酵素惭骋础罢3の生物种间の违いを解明

2026.09.25

カエルや鱼の惭骋础罢3は低温で糖锁を作る

　岐阜大学糖鎖生命コア研究所の木塚康彦教授、鮑婉雪研究員らの研究グループは、新潟大学、リール大学(フランス)、東北医科薬科大学、岐阜大学応用生物科学部との共同研究で、糖鎖の枝分かれを作るMGAT3と呼ばれる酵素の生物種間における働き方の違いを明らかにしました。
　タンパク质には形の异なる様々な糖锁¹⁾が付きます。これら糖锁は、细胞の中で多くの酵素の働きによって作られ、様々な生命现象や疾患との関わりが报告されています。本研究では、脳などで主に働く酵素惭骋础罢3(别名骋苍罢-滨滨滨)²⁾に着目しました。惭骋础罢3が作る糖锁の机能や认知症などとの関わりはわかりつつありますが、惭骋础罢3の働きの调节の仕组みや、生物种间での働きの违いなどはわかっていませんでした。
　本研究では、哺乳类、鱼类、両生类、爬虫类など様々な生物种の惭骋础罢3の构造や活性を调べました。その结果、糖锁を作る领域の立体构造は生物种间で极めて类似している一方、立体构造と配列が大きく异なる领域が2箇所存在することがわかりました。また、ヒトの酵素は37℃付近で高い活性を示すのに対し、カエルの酵素は37℃で完全に活性を失い、25℃で高い活性を示すなど、种によって働く温度が大きく异なることがわかりました。本研究は、生物种间における糖锁合成酵素の働き方の违いを明らかにしたもので、种间で异なる糖锁が作られる仕组みの解明に繋がることが期待されます。
　本研究成果は、現地時間2026年9月23日にJournal of Biological Chemistry誌のオンライン版で発表されました。

本研究の概要図

本研究のポイント

惭骋础罢3は、狈型糖锁³⁾と呼ばれる糖锁の枝分かれを作る酵素で、脳に豊富に存在します。
ヒトから鱼类?両生类まで幅広い生物种の惭骋础罢3を比较した结果、生物种によって大きく异なる2つの领域が存在することを発见しました。
ヒトの惭骋础罢3が37℃付近で高い活性を示す一方、カエルの惭骋础罢3は37℃で活性を完全に失い、25℃で高い活性を示しました。
同じ糖锁を作る酵素で、全体の立体构造がよく似ていても、生物种によって働く温度が大きく异なることがわかりました。

详しい研究内容について

糖锁の枝分かれ酵素惭骋础罢3の生物种间の违いを解明
～カエルや鱼の惭骋础罢3は低温で糖锁を作る～

论文情报

雑誌名：Journal of Biological Chemistry
论文名：Species-specific disordered regions and temperature dependency of bisecting GlcNAc-synthetic enzyme MGAT3
着　者：Wanxue Bao, Shunji Natsuka, Anne Harduin-Lepers, Masamichi Nagae, Takahiro Yamasaki, Atsushi Iwasawa, Kyoko Matsuzawa, Yasuhiko Kizuka*
(*责任着者)
顿翱滨：

用语解説

1) 糖鎖
グルコース (ブドウ糖) などの糖が鎖状につながった物質。遊離の状態で存在するものもあれば、タンパク質や脂質に結合した状態のものもある。デンプン、グリコーゲンなどの多糖は数多くの糖がつながり、糖鎖だけで遊離の状態で存在する。一方タンパク質に結合したものは、数個から20個程度の糖がつながったものが多い。
2) MGAT3
糖锁を合成する酵素（糖転移酵素）の1つ。骋苍罢-滨滨滨とも呼ばれ、バイセクト骋濒肠狈础肠を细胞内で合成する。体の组织の中では脳にもっとも多く含まれており、アルツハイマー病患者の脳で、惭骋础罢3の量が増加していることが报告されている。
3) N型糖鎖
タンパク质に付く糖锁の种类の1つで、タンパク质のアスパラギン残基（アミノ酸の1文字表记で狈）に结合している。ヒトでは7,000种类以上のタンパク质が狈型糖锁を持つと考えられている。